cámara de fermentación controlada ac40t

• Largo: 73cm
• Altura: 2,05mts
• Profundidad: 1,78mts
• 40 bandejas de 58x70cm
• Armario con sistema de retardo de fermentación
• de masas (Frío) y aceleración de fermentación de masas
• (térmico).
• Controlador digital con función de programación de tiempo
• y parámetros de frío y calor.
• Sistema de refrigeración por aire forzado
• Sistema de calentamiento por medio de 2 resistencias
• de 300w y de 700w.
• Interior revestido en aluminio corrugado
• Exterior en acero galvanizado con pintura epoxi.